Corsi di alimentazione naturale on-line riconosciuti da Uni.Psi.
La Scuola di Counseling in nutrizione e comportamento alimentare per consulenti nutrizionisti è l’unica Scuola on-line destinata alla formazione di privati cittadini e liberi professionisti (consulenti in nutrizione) nella consulenza in alimentazione naturale, i quali possono vantare, se intendono svolgere tale attività professionalmente, una certificazione privata che attesta la possibilità e la competenza ad esercitare legalmente l’attività di consulenza in materia di alimentazione naturale, in quanto formati sulla base di un metodo e di un codice deontologico specifico, che rispetta la sfera di competenza di altre professioni, in particolare quelle mediche.
La consulenza scientifica, su base psicobiologica, in materia di alimentazione naturale non può prescindere dalla consulenza e formazione della persona nella sua globalità, ed essa implica, nel professionista, la conoscenza del metodo del counseling ad indirizzo psicobiologico per potersi relazionare in maniera efficace col cliente, nel rispetto della legge. Tutti possono imparare le nozioni fondamentali in materia di scienza dell’alimentazione, ma non sono certo i corsi on-line proposti da alcune Scuole a fornire la preparazione necessaria per occuparsi seriamente della salute del prossimo. Infatti, le nozioni basilari di scienza dell’alimentazione non richiedono la frequenza a un corso on-line, perché, di per sé, possono essere studiate da chiunque abbia una cultura media su pochi manuali disponibili in qualunque libreria, a un costo ridottissimo.
Quello che i corsi on-line tradizionali offrono sono soltanto riassunti di centinaia di concetti, di dati e di nozioni, tabelle ed elenchi di alimenti (reperibili su qualunque libro sull’argomento), distribuiti in dispense di poche pagine, ma che restano nozioni teoriche, inutili se non si sa come applicarle.
Il presidente di Uni.Psi. e Direttore della Scuola, dr. Guido A. Morina
La Scuola di Counseling in nutrizione e comportamento alimentare, di durata triennale, diretta da docenti laureati e che esercitano effettivamente la professione, con una lunga esperienza di pratica, di insegnamento e formazione alle spalle, fornisce invece una preparazione adeguata ai fini dell’applicazione di un metodo di cura che non invade la sfera di competenza medica, e che si occupa di alimentazione naturale attraverso la consulenza professionale in materia di salute globale, occupandosi delle motivazioni che spingono all’adozione di comportamenti alimentari scorretti, e insegnando la formulazione di programmi dietetici che non hanno nulla a che vedere con quelli di tipo medico, ma mirano al recupero e al mantenimento della salute tramite l’alimentazione naturale corretta ad indirizzo naturopatico.
La Scuola di counseling in nutrizione e comportamento alimentare è l’unica scuola on-line che fornisce tutti gli strumenti per la predisposizione personalizzata di programmi a computer di gestione dei dati e di elaborazione dei programmi dietetici naturali. Lo studio è sempre assistito da un tutor e non si basa su dispense di poche pagine, ma su veri e propri manuali originali, impostati sul metodo del counseling naturopatico, i quali non si limitano ad esporre un elenco di dati, ma invitano all’approfondimento e alla riflessione sul significato dell’alimentazione, in modo da costruire con competenza, insieme col cliente, un vero e proprio programma di alimentazione naturale.
La Scuola può essere iniziata in qualsiasi momento, richiede il superamento di tre esami al termine di ognuno dei tre moduli, più una tesi finale facoltativa, e il costo è quello di 380 euro all’anno, per tre anni. La Scuola rilascia un Diploma e non un semplice attestato di partecipazione, che certifica la competenza a porsi in relazione professionale con la clientela in materia di consulenza alimentare, in maniera perfettamente legale e nel rispetto delle proprie e delle altrui competenze.